郝家火燒——河北唐山傳統(tǒng)的名吃
- 分類:新聞資訊
- 作者:百度百科
- 來源:https://baike.baidu.com/item/%E9%83%9D%E5%AE%B6%E7%81%AB%E7%83%A7/3910595?fr=ge_ala
- 發(fā)布時間:2024-09-10
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【概要描述】郝家火燒是河北唐山傳統(tǒng)的名吃。始創(chuàng)于民國十年(1921)正宗傳人郝志敏先生繼承祖業(yè),運(yùn)用現(xiàn)代及祖?zhèn)鞴に嚕捎蒙系让娣?,幾十種調(diào)味品,幾十道工序,一絲不茍,潛心制作,因其工作精細(xì),配料講究,外形美觀,外焦里嫩,香而不膩,回味悠長的特點(diǎn),稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴,開辟了叉子火燒美味的先河。
享有“灤縣一絕郝家火燒”的美稱,被國家工商行政管理商標(biāo)局2003年正式注冊,同時還榮獲河北省第七屆、第八屆消費(fèi)者信得過單位榮譽(yù)稱號,并被載入《灤縣志》、《河北菜譜》大全。
郝家火燒——河北唐山傳統(tǒng)的名吃
【概要描述】郝家火燒是河北唐山傳統(tǒng)的名吃。始創(chuàng)于民國十年(1921)正宗傳人郝志敏先生繼承祖業(yè),運(yùn)用現(xiàn)代及祖?zhèn)鞴に嚕捎蒙系让娣?,幾十種調(diào)味品,幾十道工序,一絲不茍,潛心制作,因其工作精細(xì),配料講究,外形美觀,外焦里嫩,香而不膩,回味悠長的特點(diǎn),稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴,開辟了叉子火燒美味的先河。
享有“灤縣一絕郝家火燒”的美稱,被國家工商行政管理商標(biāo)局2003年正式注冊,同時還榮獲河北省第七屆、第八屆消費(fèi)者信得過單位榮譽(yù)稱號,并被載入《灤縣志》、《河北菜譜》大全。
- 分類:新聞資訊
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郝家火燒是河北唐山傳統(tǒng)的名吃。始創(chuàng)于民國十年(1921)傳人郝志敏先生繼承祖業(yè),運(yùn)用現(xiàn)代及傳統(tǒng)工藝,采用面粉,幾十種調(diào)味品,幾十道工序,一絲不茍,潛心制作,因其工作精細(xì),配料講究,外形美觀,外焦里嫩,香而不膩,回味悠長的特點(diǎn),稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴,開辟了叉子火燒美味的先河。
享有“灤縣一絕郝家火燒”的美稱,被國家工商行政管理商標(biāo)局2003年正式注冊,同時還榮獲河北省第七屆、第八屆消費(fèi)者信得過單位榮譽(yù)稱號,并被載入《灤縣志》、《河北菜譜》大全。
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